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¡EXCLUSIVO! 4 RECETAS PARA CELEBRAR HALLOWEEN CON LOS NIÑOS

agosto 11, 2023octubre 29, 2021 por Editorial Ediycon

Ya llega Halloween y es hora de disfrutar con los más pequeños. Seguramente ya decoraste la casa, tallaste una calabaza y esperas ansiosamente a que llegue el gran día para vestir a los niños con sus disfraces preferidos.

Pero, ¿qué tal si además sorprendes a tus hijos con una de estas exquisitas recetas? Adáptalas con los ingredientes que tengas a mano e involucra a los niños en su preparación. En Halloween se vale dejar volar la imaginación así que permíteles decorar estas delicias como ellos prefieran.

¡Vamos a cocinar!

Sánduches monstruosos

Para preparar estos deliciosos personajes vas a necesitar: pan tajado, queso cheddar, jamón, pepino y aceitunas. Recuerda que puedes cambiar los ingredientes de esta receta por los productos que tengas a la mano o aquellos que sean los favoritos de tus hijos. No te olvides de untar los panes con mayonesa o queso crema y decorarlos a su gusto.

Mini pizzas tenebrosas

¿Truco o trato? Este platillo es ideal para una tarde muy divertida. Puedes conseguir la masa lista para pizza y la pasta de tomate. Decóralas con pimentón verde y rojo, aceitunas y queso. Es importante que tengas a mano un buen cuchillo o tijeras de cocina para que puedas realizar cortes muy precisos.

Momipancakes

Prepara una mezcla con un banano bien maduro, harina de avena y canela en polvo. En un sartén pon aceite de coco y agrega un poco de esta mezcla. Deja dorar y voltea. Cuando esté listo sirve y decora con rodajas de banano, arándanos y leche condensada.

Bowl de avena fantasmal

Prepara la avena con leche, puede ser de almendras, y sirve con una salsa de frutos rojos. Decora con trozos de banano y dibuja en ellos los ojos y la boca con unas gotas de la misma salsa o con chocolate. Esta idea es fantástica para el desayuno o unas onces.

¡Feliz Halloween!

¿Quieres saber cuál es el origen del Halloween? Haz clic aquí.

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TOP 8 DE LAS BIBLIOTECAS MÁS IMPRESIONANTES DEL MUNDO

agosto 11, 2023octubre 24, 2021 por Editorial Ediycon

Hoy, 24 de octubre, celebramos en varios países el día internacional de las bibliotecas. Esta fecha se conmemora desde 1997 como una forma de resaltar la gran importancia que tienen estos lugares al resguardar un tesoro cultural único y de valor incalculable.

Pero muchas bibliotecas alrededor del mundo llaman la atención de sus visitantes, no solo por sus ricas colecciones de textos, sino por su impresionante arquitectura. ¿Quieres saber cuáles son? Acá te presentamos nuestra lista.

Las 8 bibliotecas más impresionantes del mundo

Biblioteca del Monasterio Benedictino de Admont, en Austria. Fundada en el año 1776, esta biblioteca cuenta con alrededor de 200 000 volúmenes. Tiene además 7 impactantes cúpulas de estilo barroco, decoradas con frescos de Bartolomeo Altomonte.
Biblioteca Vaticana, en Ciudad del Vaticano, fundada en 1448. Este lugar custodia 1 600 000 libros, entre antiguos y modernos, 100 000 documentos impresos, 300 000 monedas y medallas, y cerca de 20 000 objetos de arte.
Biblioteca del Congreso de Estados Unidos, en Washington D.C. Allí se encuentran 30 millones de libros en 470 idiomas, más de 61 millones de manuscritos y la colección más grande de libros raros y valiosos, que incluye una de las únicas cuatro copias de la Biblia de Gutenberg.
Biblioteca Pública de Nueva York, en Estados Unidos. Ha sido escenario de películas como: Desayuno con diamantes, Cazafantasmas y El Día de Mañana. En su catálogo incluye varios manuscritos de Shakespeare y una carta de Cristóbal Colón.
Real Gabinete Portugués de Lectura, en Brasil. Este espectacular recinto se destaca, entre otras cosas, por sus interiores de madera tallada. También resalta el salón de lectura que recibe toda la luz natural a través de una claraboya trabajada en hierro.
Biblioteca Real Danesa, en Copenhague. Conocida como el ‘diamante negro’, por su particular estructura en acero, vidrio y granito. Este lugar cuenta con una sala de conciertos, un café, espacios de exposición y vista al mar. La biblioteca posee una colección con los primeros libros impresos en ese país en 1482.
Museo y Biblioteca de la Facultad de Artes de Musashino, en Tokio. Todas las paredes y escalones de este lugar son estantes para textos. Entre sus tesoros más preciados se encuentra una colección con 280 000 libros sobre arte y diseño, y cerca de 5 000 títulos de revistas académicas.
Sede de Beitou de la Biblioteca Pública de Taipéi, en Taiwán. Este lugar se ha ganado un amplio reconocimiento por su clara vocación medioambiental, rodeado de árboles, jardines, un sistema de recuperación de aguas grises y un interior completamente iluminado por paneles solares. Además de su estructura construida completamente en madera.

Para festejar esta fecha te proponemos visitar las bibliotecas de tu ciudad o región. En la gran mayoría de estos lugares existen carnés de afiliación con los que podrás tomar en préstamo uno o varios libros para llevar a casa y leer, enriquecer tus conocimientos, hacer volar tu imaginación y deleitarte con las historias más fascinantes.

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DÍA DE LA RAZA: ALGUNOS DATOS QUE DEBES CONOCER

agosto 11, 2023octubre 12, 2021 por Editorial Ediycon

12 de octubre, día de la raza o del Descubrimiento de América. En esta fecha recordamos el intercambio de culturas entre Europa y América, después de la llegada de Cristóbal Colón a lo que hoy conocemos como las Bahamas. Este día, que se celebra en varios países latinoamericanos y en Estados Unidos, marcó un cambio histórico para ambas civilizaciones.

El día de la raza, como es conocido en Colombia, también es nombrado como el Día de Colón en Estados Unidos; día del Encuentro de Dos Mundos en Chile; día de la Hispanidad en España; día de la Resistencia Indígena, Negra y Popular en Nicaragua; día de la Resistencia Indígena en Venezuela y Día del Respeto a la Diversidad Cultural en Argentina.

Algunos datos importantes del día de la raza

Existen varias versiones acerca del Descubrimiento de América, sin embargo, la más aceptada es que Cristóbal Colón falleció pensando que había finalizado su viaje en la India, sin saber que había llegado a un nuevo continente.
Existe un debate respecto a quién fue el primero en ver y gritar ¡tierra! Algunos datos apuntan a afirmar que fue el tripulante Juan Rodríguez, de La Pinta, otros que fue Pedro Izquierdo, de la Santa María.
Algunos astrónomos aseguran que Colón no llegó a América el 12 de octubre de 1492, sino entre el 20 y 21 del mismo mes.
Varios sectores no apoyan la celebración del día de la raza, cuestionando que no se trató de un encuentro de culturas, sino de un proceso de conquista por parte de los europeos, que llegaron a destruir las culturas nativas.
Investigaciones señalan que Cristóbal Colón no fue el primer europeo en llegar a América. Algunos registros evidencian la llegada de un grupo de vikingos 500 años antes, al territorio que hoy conocemos como Norteamérica.

Conoce cómo está distribuida la población de acuerdo a su pertenencia étnica, en el caso de Colombia, y su ubicación por departamentos haciendo clic aquí.

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DOCENTES QUE CAMBIARON EL MUNDO EDUCANDO

agosto 11, 2023octubre 5, 2021 por Editorial Ediycon

Desde 1994, la UNESCO declaró el 5 de octubre como día mundial de los docentes, y esta fecha cobra aún más importancia después del intenso trabajo que profesionales en todo el mundo han realizado para garantizar que la educación, aún en la distancia y en medio de una pandemia, fuera continua y de calidad.

Hoy en Ediycon queremos unirnos a esta celebración para destacar la importante labor que los docentes realizan en todo el mundo, especialmente en estos tiempos en los que han tenido que enfrentar desafíos y limitaciones para llevar conocimientos a niños y jóvenes en todos los rincones del planeta.

Y como la historia no nos dejará mentir, te presentamos a cuatro maestros que lograron cambiar el mundo educando.

Los 4 docentes más influyentes de la historia

Sócrates: reconocido como el padre de la filosofía occidental, desarrolló lo que hoy se conoce como el método socrático, teoría que ha influido en campos como las leyes, la psicoterapia y los recursos humanos.
Albert Einstein: físico, teórico y profesor, reconocido por sus teorías sobre la expansión del universo, la teoría del campo unificado y el principio de equivalencia.
María Montessori: Educadora, científica y médica, fundamentó su propuesta educativa en el amor, el respeto y la libertad con responsabilidad, con límites y estructura.
Jean Piaget: Psicólogo, biólogo y epistemólogo, es reconocido por sus estudios sobre la infancia y su teoría constructivista del desarrollo de la inteligencia.

El mejor profesor del mundo

En la historia más reciente, se destaca Peter Tabichi, el mejor profesor del mundo, un monje franciscano que fue ganador del premio Nobel de Educación en 2019, y quien fue reconocido por sus logros en escuelas de muy bajos recursos. Además, donó parte de su salario para ayudar a sus alumnos.

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